农家一碗香(下饭菜)
青红椒 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
五花肉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
农家一碗香(下饭菜)的做法
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将五花肉切薄片,用料酒➕少许盐,腌制一会儿
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起油锅,将鸡蛋炒好盛出
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起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出
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锅中余油煸炒辣椒
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加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺
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马上加入蛋和五花肉翻炒
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盛出装盘
小贴士
碎碎念:喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒,不能吃辣的就用不辣的辣椒
青红椒 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
五花肉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
将五花肉切薄片,用料酒➕少许盐,腌制一会儿
起油锅,将鸡蛋炒好盛出
起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出
锅中余油煸炒辣椒
加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺
马上加入蛋和五花肉翻炒
盛出装盘