没吃完的吐司面包再利用！外皮烤的酥脆，内层吸饱了蛋汁，两种口感搭配真是满足！简单几步骤化身为「欧美流行的午茶点心」。近来台湾也流行起来的时尚午茶，这道传统英式甜品在国外始终有许多忠实拥护者，有悠久历史，但却意外简单！

面包布丁的食材

面包布丁的做法步骤

1.烤箱170度预热10分钟。将吐司切小块放入烤皿中，撒上莓果。2.将蛋打成蛋液、加入牛奶、糖充分搅拌均匀。再用滤网过滤，口感会更细緻。3.将过滤后的布丁液倒入烤皿中，约8分满。4.烤盘内倒入约1公分高的热水，再将烤皿放到烤盘上 ，以170 度烤25分钟。5.出炉！可用糖粉装饰一下，美美的午茶点心完成～

制作小贴士

1.非厚片的吐司也可以喔！
2.莓果可以草莓或香蕉等水果取代也很美味。