手撕凉拌杏鲍菇
用料
杏鲍菇 | 3个 |
小米椒 | 10个 |
香葱 | 1颗 |
蒜头 | 8个 |
香菜 | 1颗 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
糖 | 1克勺 |
盐 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光的做法
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杏鲍菇3个,洗净切成两半
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洗净食材
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放入蒸锅蒸25分钟
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将切好的配料放在酱料碗中,调制酱料
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热锅烧油
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滚烫的油淋在上面
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再加1勺蚝油
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2勺生抽
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1勺香油
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1勺糖
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1勺盐
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半勺辣椒油
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搅拌均匀
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蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中,淋上酱汁,撒上葱叶和香菜叶
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搅拌均匀就可以吃啦
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味道很好,一级棒
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太诱人了
小贴士
1、 我无辣不欢,吃不了辣的小伙伴可以不放那么多辣
2、 口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦
2、 口味比较淡的少放点盐,柒月比较重口哦